بنات الجزائر
نرحب بك معنا في منتدى بنات الجزائر
المفيد والمفيد
فاكهة للعقول والقلوب والنفــــوس فقط في منتدى بنات الجزائر


بساتين لك أيتها الفتاة الجزائرية فتذوقي معنا فاكهة للعقول والقلوب والنفوس فقط في منتداك منتدى الحالمة
 
دخولالرئيسيةالتسجيل

شاطر
 

 العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن الجزائر
مدير عام
مدير عام
ابن الجزائر

ذكر
عدد الرسائل : 2982
العمر : 28
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : طالب/ حارس مرمي كرة اليد
نقاط : 134601
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 01/06/2010

العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق Empty
مُساهمةموضوع: العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق   العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق Emptyالأربعاء أغسطس 11, 2010 2:16 pm

تيزي وزو

العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق


تواظب عائلات منطقة القبائل، خلال شهر الصيام، على تكريس عادات راسخة تختلف عن يوميات السكان في باقي فترات السنة.

من بين الممارسات التي تميّز هذه المنطقة في شهر رمضان، قيام العائلات بتغير ''ديكور'' بيوتها وتنظيفها تيمنا منها باستقبال الضيف ونيل بركته.

أما المشهد الأبرز في هذه المناسبة، فيتمثل في اجتهاد ربات البيوت في تحضير أحسن الأطباق وتزيين مائدة رمضان، بحيث تتسابق النسوة على تقديم طبق يتشكل من كامل المواد الغذائية الشائعة استهلاكا. ومن أهم المأكولات التي تتردد النسوة على تحضيرها طيلة أيام شهر رمضان شوربة ''فريك''، وهو الطبق الذي لا يفارق بيوت الجزائريين.
ويتم تحضير هذه الوجبة بمكوّنات غذائية مختلفة، منها التوابل والقرفة وكمية من زيت الزيتون وحبات بصل وطماطم وثوم، بالإضافة إلى كمية من لحم البقر وحوالي 200 غرام من رغوة ''الفريك'' بالنسبة لعائلة مشكلة من ستة أفراد مثلا. كما تحضّر العائلات القبائلية طبق الكسكسى باللحم الدجاج، ويتم تحضير المرق بالحبوب الجافة مثل الفاصوليا أو الحمص، فيما تتزين موائد العائلات خلال هذا الشهر بأفضل الحلويات كالزلابية و''قلب اللوز'' وغيرها.

وقصد تحضير أطباق شهية تضطر العائلات لإنفاق أموال طائلة تنهك كاهل أرباب الأسر وتؤثر على نفقاتها في ما تبقى من أيام السنة.





العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق E69261a18a027aec55f56b7b7660c48f





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://halima.hooxs.com/forum.htm
سلمى الجزائرية
مشرفة
مشرفة
سلمى الجزائرية

انثى
عدد الرسائل : 1202
العمر : 27
الموقع : الجزائر /باتنة
العمل/الترفيه : طالبة
نقاط : 30599
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 07/05/2010

العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق Empty
مُساهمةموضوع: رد: العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق   العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق Emptyالأربعاء أغسطس 11, 2010 3:43 pm

وقصد تحضير أطباق شهية تضطر العائلات لإنفاق أموال طائلة تنهك كاهل أرباب الأسر وتؤثر على نفقاتها في ما تبقى من أيام السنة.


رمضان عبادة وليس اطباق وماكولات


ربي يهدي ما خلق




العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق 96664002589523247641
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العائلات تخصص ميزانية ضخمة لتحضير أشهى الأطباق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات الجزائر :: المنتديات الاسلاميية :: منتدى خيمة رمضان-
انتقل الى: